Bodrum’da gastronomi kültürünü sadece tüketim değil, üretim ve eğitim odaklı bir deneyime dönüştüren Foodrum Culinary Park, Kasım ayı etkinliklerine lezzet dolu bir atölye ile devam ediyor. Mutfak sanatlarına ilgi duyanların uğrak noktası olan merkez, bu Cuma akşamı katılımcıları İtalyan mutfağının kalbine götürecek.
21 Kasım 2025 Cuma günü saat 18:30’da gerçekleşecek olan “İtalyan Mutfağı: Taze Makarnalar Atölyesi”, market raflarındaki hazır makarnalardan sıkılan ve “gerçek” makarna lezzetini evine taşımak isteyenleri bekliyor.
Hamurdan Tabağa: İtalyan Usulü Lezzet Sırları
İtalyan mutfağının dünya çapında üne kavuşmasını sağlayan en temel öğe olan “taze makarna”, Foodrum’un profesyonel şefleri eşliğinde masaya yatırılıyor.
Atölye boyunca katılımcılar sadece izleyici konumunda kalmayıp, işin mutfağına bizzat girecekler. Un ve yumurtanın doğru oranlarda buluşmasından hamurun yoğrulmasına, dinlendirilmesinden doğru kalınlıkta açılmasına kadar tüm teknik süreçler uygulamalı olarak işlenecek.
Atölye içeriğinde öne çıkan başlıklar şunlar:
-
Taze Makarna Hamuru Yapımı: İdeal kıvam nasıl tutturulur?
-
Kesim ve Şekillendirme: Ravioli, tagliatelle veya fettuccine… Hangi makarna nasıl şekillendirilir?
-
Sos Eşleşmeleri: Hangi makarna hamuru hangi sosla en iyi uyumu yakalar?
Cuma Akşamına Lezzetli Bir Mola
Hafta sonuna girerken hem yeni bir beceri edinmek hem de kendi elleriyle hazırladıkları tabakları tatmak isteyenler için kurgulanan bu atölye, Bodrum’un sosyal yaşamına da kaliteli bir alternatif sunuyor.
Katılım ve Kayıt Bilgileri
Kontenjanın sınırlı olduğu ve yoğun ilgi gören Foodrum atölyeleri için önceden kayıt yaptırılması gerekmektedir.
-
Tarih: 21 Kasım 2025, Cuma
-
Saat: 18:30
-
Yer: Foodrum Culinary Park, Bodrum
-
Konsept: İtalyan Mutfağı & Taze Makarna
📞 İletişim ve Rezervasyon
Detaylı bilgi almak ve yerinizi ayırtmak için aşağıdaki numaraları kullanabilirsiniz:
-
Sabit Hat: 0252 317 1589
-
Mobil: 0549 486 4800
