Bu etkinlik sona erdi. Yaklaşan etkinlikler için ajandaya bak.
Ortakent Acı Ot Festivali 2026: Bodrum'un Yüzyıllık Lezzet Geleneği
Her yıl Ortakent'te düzenlenen Acı Ot Festivali, Bodrum yarımadası'nın eşsiz yabani ot kültürünü, yerel mutfağını ve zanaatkârlarını bir araya getiriyor.
- Tarih
- 1 Mayıs 2026 Cuma — 3 Mayıs 2026
- Saat
- 03:00
- Yer
- Ortakent Meydanı ve Çevresi
Cumhuriyet Meydanı, Ortakent, Bodrum - Ücret
- Giriş ücretsiz
Festival Hakkında
Ortakent Acı Ot Festivali, Ege’nin yabani bitkilerini ve Bodrum’un yerel mutfağını kutlayan üç günlük bir gelenektir. 2009 yılından bu yana düzenlenen festival, her yıl yaklaşık 12.000 ziyaretçi çekmektedir.
Yarımadanın zeytinliklerinde ve kıyı şeridinde yetişen acı ot (salicornia, kaya koruğu ve deniz börülcesi başta olmak üzere 30’dan fazla çeşit), yüzyıllardır Bodrum mutfağının ayrılmaz parçasıdır. Festival bu geleneği hem belgelemek hem de yaşatmak amacıyla düzenlenmektedir.
Program
1 Mayıs — Cuma
- 10:00: Resmi açılış, köy muhtarı ve yerel üreticilerin konuşmaları
- 12:00: Şef Mustafa Tilki’nin acı ot yemek atölyesi (sınırlı kontenjan)
- 18:00: Köy orkestrasının konseri
- 20:00: Zeybek gösterisi
2 Mayıs — Cumartesi
- 09:00: Rehberli yabani ot toplanması turu (ön kayıt gerekli)
- 11:00–18:00: Üretici stantları, el sanatları pazarı
- 14:00: Yöresel yemek yarışması
- 20:00: Canlı müzik — Ege türküleri
3 Mayıs — Pazar
- 10:00–16:00: Stantlar açık
- 13:00: Yemek yarışması ödül töreni
- 17:00: Kapanış
Öne Çıkan Atölyeler
Yemek atölyelerine ön kayıt zorunludur. Kontenjan sınırlıdır. Müdürlük irtibat: +90 252 395 XX XX
Ulaşım
Bodrum şehir merkezinden düzenli dolmuş seferleri mevcuttur. Festival süresince ücretsiz servis aracı da sağlanacaktır (kalkış noktası Bodrum otogarı).