Özüne dönüp tarımı yeniden hatırlayan Bodrum’da, yeni geçim kaynaklarından biri de lavanta oldu. Bodrum Belediyesi ve özel üreticiler, lavanta hasadına başladı.
KENDİ MARKASINI YARATTI
Lavantaya yatırım yapan genç girişimcilerden biri de Hüray Önal. İrmene köyündeki 2 dönümlük arazide lavanta üretimi yapan Önal, hasada devam ediyor. Kendi markası ile satış yapan Önal, “Yeni sezon lavanta yağımı bu hafta çıkartacağım ve sabununu üreteceğim. Lavanta demetini ve tütsüsünü de yapacağım. Ürettiğimi ürünleri kendi markam ile satarak işlerimi daha da büyütmek istiyorum” diye konuştu.
VATANDAŞLAR TOPLUYOR
Bodrum Belediyesi, Garaova Tarım Park’ta üretilen lavantaların hasadını, vatandaşlarla birlikte yapıyor. 32 dönümlük araziden toplanacak 10 bin lavantadan, yaklaşık 40 litre lavanta yağı ve 700 litre lavanta hidrosolü elde edilmesi planlanıyor. Üretime önem verdiklerini belirten Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras, lavanta hasadı ve tarımsal kalkınma çalışmalarının büyük emeklerle devam edeceğini söyledi.
