Akana Hotels Dünyaya Açılacak

Turizm sektöründeki yatırımlarına Akana Hotels ile farklı bir boyut kazandıran Çağdaş Holding, kendi markası ile Türkiye ve dünya pazarında adından söz ettirecek.

Bodrum’un en güzel köşelerinden biri olan Türkbükü’nde, yeşille mavinin buluştuğu Cennet Koyu’nda hizmete giren Akana Hotels, adını mitolojiden alıyor. Yaşamın başında, henüz sudan başka hiçbir şey yokken, her şeye ruhunu verdiğine inanılan mitolojik tanrıça “Ak Ana”, Akdeniz’in sonsuz sularından gelir ve suyun başlattığı yaşam döngüsünü temsil eder. Türk mitolojisindeki “Ak Ana”dan ilham aldıklarını belirten Genel Müdür Harun Bozkurt, “Ak Ana, üretmeyi simgeliyor. Biz de böyle güzel bir konumda, denizle doğanın buluştuğu noktada böyle bir isim kullanmayı tercih ettik. Hem mitolojik anlamı hem de denizle olan ilişkisi neticesiyle Cennet Koyu’na çok yakıştı. Çağdaş Holding’in kendi markası ile hayata geçirdiği ilk otel yatırımı oldu. Ama son olmayacak. Çünkü biz web sitemizi bile Akana Hotels olarak açtık. Yani burada güzel bir başlangıç yapıp, bu markanın kendi misafiri ve kendi pazarını yaratmasıyla birlikte gerek yurt içinde gerek yurt dışında farklı otel yatırımlarıyla Akana adını devam ettirmeyi düşünüyoruz” dedi. OTEL VE REZİDANS Akana’nın 22’si normal, 2’si süit toplam 24 oda ile hizmete girdiğini hatırlatan Bozkurt, “Bünyesinde rezidans yani villa projesini de barındırıyor. İlk etapta 7 villa ve otel alanımız var. İkinci etap çalışmaları devam ediyor. 2023 sonunda orada planlanan 19 özel villayı da tamamladıktan sonra toplamda 26 villalık rezidans ve 24 otel odasıyla hizmet vermeye devam edecek. Akana Hotels’in iki sahili bulunuyor. Birinde ana restoranın da olduğu yaklaşık 1700 metrekarelik bir etkinlik alanı var. Diğer sahilde ise masaj hizmeti verilen bungalovlarımız ve servis barımızın olduğu bir alanımız daha var. Bu sayede iki sahilimizde de misafirlerimize keyifli hizmet veriyoruz” diye konuştu.

ODA DIŞINDA TATİL

Üst segment misafirlere oda kahvaltı şeklinde hizmet verdiklerini vurgalayan Bozkurt, sözlerini şöyle sürdürdü: “Örneğin televizyonun olmaması gibi böyle çok net mesajları barındıran odalarımız var. Bazı kesimler tarafından çok hoş karşılanmasa da Akana’nın misafirlerinin çok odada vakit geçirmesine gerek olmadığını düşünüyorum. Müzikle, yemekle ve değişik etkinliklerle daha keyifli zaman geçirebilecekler. Lüks, rafine ve butik bir otel burası. Son yıllarda zaten pandemi ile birlikte insanların turizm davranışı bir noktada değişti. Daha büyük, her şey dahil, bin-bin 500 kişilik otellerden ziyade daha böyle kendi hijyenlerini sağlayabilen küçük, butik, lüks ve doğru hizmet veren işletmelere yöneldi insanlar. Bu sebeple de Akana oldukça ilgi görecektir. Zaman içerisinde tanındıkça, pazardaki yerini sağlamlaştırdıkça çok daha keyifli işler ortaya çıkacaktır. İnsanları oda dışında tutacak ve eğlendirecek etkinlik programı hazırlıyoruz. Temmuz ve ağustos ayında çok ciddi bir müzik planımız var. Buraya yakışan, doğru işler yapacağız. Doğru kişilerle haftanın 3-4 günü DJ performansları ya da canlı müzik olacak.”

HERKES MUTLU OLACAK

Harun Bozkurt, temmuz ve ağustos ayları haricinde yapacakları etkinlikler hakkında ise şu bilgileri Turizm sektöründeki yatırımlarına Akana Hotels ile farklı bir boyut kazandıran Çağdaş Holding, kendi markası ile Türkiye ve dünya pazarında adından söz ettirecek.

TEKNELERE ÖZEL HiZMET

İlk misafirlerden çok güzül geri dönüşler aldıklarını belirten Bozkurt, “Burada böyle bir yerin olduğundan habersiz geliyorlar. ‘Hala bu kadar doğal ama bu kadar da her yere yakın yerler kaldı mı’ diye şaşıranlar oluyor. Televizyonsuz odalardaki farklı dizayn da sorun yaratmadı. Özellikle lokasyonla ilgili çok güzel geri dönüşler alıyoruz. Servis ve yemek kalitesi de güzel geri dönüşlerden bir tanesi. Çok ciddi etkinlikler yapıyoruz ve bunlardan mutfağımızla ilgili övgüler alıyoruz. Hem şefin el lezzeti hem kullanılan malzeme hem de bizim hijyen gibi konulardaki hassasiyetimiz yemek kalitesini daha da artırıyor. Bu yüzden pozitif geri dönüşler alıyoruz” dedi.

MiSAFiRLERDEN ÖVGÜ

Cennet Koyu’nun mavi yolculuğun ve lüks teknelerin uğrak noktalarından biri olduğuna dikkat çeken Bozkurt, “Aslında teknelerindeki misafirleri de Akana’ya getirmek üzerine planlar yapıyoruz. Bot Catering hizmetimiz var. Direkt yemek siparişi verebiliyorlar. Aynı zamanda isterlerse otelde konaklamadan restoranı ve sahili kullanabiliyorlar. Aslında onları da bir noktada bu sürece dahil edip buradaki popülasyonu artıracağız. Tekneler de bizim için otel odaları kadar önemli bir konu. Çünkü çok ciddi misafirler ağırlanıyor bu teknelerde. Rafine bir lüksü sunan Akana, onlar için çok uygun bir atmosfer oluşturuyor. Ekonomik konularda hassasiyeti olmayan, ama doğru yemeği, doğru müziği bilen, belki de servis ettiğiniz makarnayı İtalya’da da yemiş insanların gelmesiyle birazcık daha hareketlenecek Akana. İki tane servis botumuz var. Misafir transferi ve yemek servisi için güzel bir ekip kurduk ve güzel bir menü yaptık. Teknelerden gelecek bütün talepleri karşılayacak durumdayız. Bundan tekne misafirlerimiz de oldukça memnun kalacaktır” ifadesini kullandı. verdi: “Şu anda haziran, eylül ve ekim aylarında neredeyse bütün hafta sonlarımız özel etkinliklerle dolmuş durumda. Burası küçük ve butik bir tesis olduğu için 25-30 kişilik muhtelif grupların gelip kolaylıkla kendilerine özel bir alanda vakit geçirebileceği bir yer. Özellikle düğün, doğum günleri ve benzeri etkinliklere de çok kolaylıkla ev sahipliği yapabiliyoruz. Aynı zamanda iki sahilin olması bize bir alternatif yaratmış oluyor. Otel misafirlerinin konforunu bozmadan ve onlara verdiğimiz hizmeti sekteye uğratmadan diğer taraftaki etkinliğimizi yapabiliyoruz. Hem otel hem rezidans hem de dışardan gelen misafirlerin hepsini birden mutlu etmek üzere plan yaptık. Bu sebeple herkesin hassasiyetini düşünerek, ama aynı zamanda etkinliklerimize de devam ederek yoğun bir organizasyon planı hazırladık diğer aylarda.”

YEMEKTE DÜNYA MUTFAĞI

Akana’da yemeğin çok önemli bir unsur olacağına dikkat çeken Bozkurt, “Aslında Akana Cennet Koyu için dünya mutfağından seçmeler olacak diyebiliriz. Aynı zamanda Asya mutfağı da mevcut. Biraz bizim kendi yorumlarımız da olacak. Bu bölgede yıllardır çalışan iyi bir şefimiz var. Hem düğün etkinlik tarafında çok aktif hem de buradaki misafirlerin tam olarak ne istediğini yıllar içerisinde yaşayarak anlamış biri. Biz biraz da aslında buranın verdiği rafineliği ve salaşlığı da kullanarak daha böyle paylaşımlı, masaya gelecek sıcak menüler yaratmaya çalıştık. Birazcık kendimiz de yorumladık yemekleri” açıklamasını yaptı.

DOĞAYA SAYGILI TASARIM

Harun Bozkurt, otelin dizaynı ve konsepti hakkında da şöyle konuştu. “Standart otel odası görünümünden ayrılmış, sabit mobilyaların, az eşyanın olduğu bohem bir tasarım var. Gardırop yok örneğin ya da bazalarımız tamimiyle betonarme ve üzeri özel bir malzemeyle kaplanmış. Onun üzerine de sadece yatak koyuyoruz. Hiçbir hareketli mobilyamız yok. Her şey sabit. O yüzden de farklı bir bakış açısı aslında. Şu ana kadar misafirlerimizden çok pozitif geri dönüşler aldık. Burada bütün renkler doğaya uyumlu. Otelimizin ikonik yuvarlak yapılarının etrafı da yeşil taşlarla kaplı. Zaten sahilden baktığınızda neredeyse otel odaları hiç görünmüyor. Doğaya saygılı, doğayla iç içe bir tasarımı var. Bu da misafirler tarafından dikkat çekiyor. Doğaya zarar vermek bir yana otel alanındaki ağaç sayısını 3 kat artırdık. Ayrıca Cennet Koyu’nda kendi sahili olan tek tesisin Akana Hotels olduğunu da hatırlatmak isterim.” Harun Bozkurt

Posta Bodrum